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Champagne R De Ruinart Brut

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Fraîcheur et légèreté, bulle fine, notes fruitées et florales. ‘’R’’ de Ruinart est l’expression première du Goût Ruinart.
92/100
4,78/5

Note moyenne de 4.78 sur 5 étoiles

53,90 €
1% crédit cagnotte

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Non
Cépages
Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Degré d'alcool
12.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Trouver un incontournable, Repas festifs, À offrir, Apéritif
Dosage
Brut
Particularité
Assemblage
Sucre résiduel
7.0000
Sulfite
Oui

Le vin

Le " R " de Ruinart est un champagne d’équilibre et de fraîcheur, issu d’un assemblage de 40% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir et de 15% de Meunier, provenant de 40 à 50 crus. Vendangé manuellement et suivi d’un ajout de 20 à 30% de vins de réserve

On lui concède une robe jaune aux reflets or. Il est brillant et lumineux. Les bulles sont très présentent et fines. Le nez est à la hauteur des cépages qui le façonnent, il est complexe et riche. Très aromatique, il tend vers les fruits secs comme l’amande et la noisette, de fruits à chair blanche sur un fond épicé et toasté. En bouche, le champagne est frais, équilibré, rond et charnu, laissant une finale longue et persistante de fruits mûrs.

Le Champagne " R " de Ruinart est élégant et sophistiqué, avec une structure délicate et une grande finesse. Il est apprécié pour sa fraîcheur, son équilibre et sa complexité, ainsi que pour sa capacité à s'accorder avec une variété de plats et d'occasions.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

La dégustation

Oeil

À l’œil, "R" de Ruinart se caractérise par sa robe chatoyante, jaune et or.

Nez

Le premier nez dégage de subtiles notes fruitées de pomme reinette et d’abricot, ainsi que de noisette et d’amande fraîche. Une pointe de complexité vient s’ajouter avec des touches de fleur de sureau et de graine de coriandre. Le second nez laisse ensuite place à des effluves intenses de brioche et de biscuit.

Bouche

Des arômes suaves de fruits jaunes, de tarte aux prunes et de fruits à noyaux mûrs se révèlent en bouche. Une rondeur harmonieuse et persistante enveloppe le palais. La note finale révèle la fraîcheur caractéristique du chardonnay.

Garde

Attendre quelques années

Dès maintenant

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Poissons en sauce

Tartes et quiches

Fromages frais

Salades

Sushis

Volailles

Fromages à pâte pressée

Fruits de mer

92 / 100 ( James Suckling )
Un voile de caramel s’étire sur un large éventail d’arômes de fruits confits, avec un équilibre parfaitement juste entre maturité et fraîcheur minérale. La finale est longue et modérément structurée. À boire dès maintenant.
Benoit le 09/01/2023

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Ruinart reste une valeur très sure, mon préféré dans cette gamme. En profiter lorsqu'il y a des promos

Benoit le 09/01/2023

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Ruinart reste une valeur très sure, mon préféré dans cette gamme. En profiter lorsqu'il y a des promos

Hervé le 04/12/2022

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Champagne de grande qualité , qui interresse beaucoup les invités qui ne le connaissent que par oui dire

Jacques le 19/01/2018

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Ras produit de qualité

Joël le 17/01/2018

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Un plaisir toujours renouvelé, un régal pour les fêtes

Philippe le 23/05/2016

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Des bulles sans mauvaise surprise !

Jean-pierre le 21/12/2015

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Champagne de grande qualité

Xavier le 27/11/2015

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

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Champagne Ruinart

Champagne Ruinart

La Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne, et l'une des plus prestigieuses de France. Fondée en 1729, elle est située à Reims, dans la région de Champagne.

Ruinart est réputée pour produire des champagnes d'exception, caractérisés par leur élégance, leur finesse et leur style raffiné. La Maison est particulièrement connue pour son expertise dans l'élaboration de champagnes d'une grande qualité, en mettant en valeur le cépage Chardonnay.

La Maison Ruinart est un symbole d'excellence et de raffinement dans le monde du champagne. Ses champagnes de grande qualité, son savoir-faire et son engagement envers la durabilité en font un choix privilégié des amateurs de champagne à travers le monde.