Château Bouscaut 2017
Bordeaux, Pessac-Léognan
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château Bouscaut
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pessac-Léognan
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Classement
- Cru Classé de Graves
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Millésime
- 2017
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 14
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Occasions
- À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
L’appellation Pessac Léognan a fort heureusement principalement échappé au gel, ce qui laisse espérer de belles réussites pour ce millésime 2017 !
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
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Château Bouscaut
Le Château Bouscaut est un domaine viticole d'exception situé dans la région de Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux.
Le château, construit au XVIIe siècle, est un exemple remarquable de l'architecture classique bordelaise. Il est entouré d'un parc majestueux, offrant ainsi un cadre enchanteur. Le château a été méticuleusement restauré pour préserver son charme d'origine tout en offrant des installations modernes pour la production de vin.
Le vignoble du Château Bouscaut s'étend sur environ 50 hectares de terres, dont une grande partie est dédiée à la culture des cépages rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Malbec, ainsi qu'à la culture des cépages blancs, notamment le Sauvignon Blanc et le Sémillon.