CHÂTEAU CANTEMERLE 2015

Cinquième Grand Cru Classé en 1855

«Sélection Les 100 Trésors de Bordeaux Tasting par Terre de Vins, Une des plus belles affaires de la FAV 2021 par La Revue du Vin de France ! 95/100»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU CANTEMERLE
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 59% / Merlot 27% / Cabernet Franc 8% / Petit Verdot 6%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Château Cantemerle ou le plus romantique des Châteaux du Médoc ! Situé au sud de la péninsule médocaine, ce 5ième Grand Cru Classé de 1855 à l’architecture remarquable entouré d’un parc magnifique se révèle être un des meilleurs rapports qualité prix de l’appellation.

Bien qu’il soit un des plus vieux domaines de la région (la seigneurerie de Cantemerle remonte au 12ième siècle) celui-ci voit son âge d’or décliner dans les années 1880 à la suite de plusieurs crises successives au vignoble – d’abord le phylloxéra puis le mildiou. Il faut attendre son rachat par Le Groupe SMA, (Société mutuelle d’assurance des entreprises du bâtiment et des travaux publics) en 1981 pour discerner à nouveau son terroir de Graves si particulier au travers de ses vins charmeurs et élégants.

Il est définitivement (re)devenu un des crus majeurs de la région, et ses vins au profil aromatique envoûtant, offrent une précision maîtresse et une profondeur généreuse.

Avec un partenaire de choix, laissez-vous succomber au charme de ce nectar de fruits flamboyant !

Description

Difficile de trouver un vin aussi classiquement médocain que ce grand Cantemerle, à la puissance contenue et à l’élégance raffinée. Sa couleur très sombre, et son nez réservé à des arômes subtils, disent toute sa jeunesse. Puis ce vin charnu et racé déploie en bouche des parfums de café, d’olives et de réglisse, qui se mêlent dans une harmonieuse et longue opulence aromatique. Belle bouteille qui marie plénitude et délicatesse, sans rien céder à la lourdeur ni au boisé. C’est le registre du parfait équilibre bordelais. Un grand terroir a parlé. Ce vin promis à un bel avenir accompagne déjà avec succès toute viande et volaille, et fromages de hauts alpages.

SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021

Voici une belle affaire. Un cru classé de haute-volée à découvrir. Tendu, frais avec des tanins soyeux et élégants. Bordeaux au sommet et à un prix raisonnable.

Avis des experts

James Suckling

95-96/ 100

Revue du Vin de France

95/ 100

Guide vert 2018 : La plus grande réussite du château confirme son statut de très belle affaire. le vin est ample, généreux et offre une bonne persistance, avec des tanins fins. SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 : Voici une belle affaire. Un cru classé de haute-volée à découvrir. Tendu, frais avec des tanins soyeux et élégants. Bordeaux au sommet et à un prix raisonnable.
Wine Advocate (Robert Parker)

90-92/ 100

Bettane&Desseauve

93-94/ 100

Decanter

90/ 100

Wine Spectator

90-92/ 100

Jancis Robinson

16/ 20

René Gabriel

17/ 20

VINOUS by Antonio Galloni

90/ 100

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