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Bordeaux , Haut-Médoc
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Citran 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Citran
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Haut-Médoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C
Terroir : Gravelo-sableux sur calcaires à astéristes et argilo-calcaires.
Vinification et élevage : vinifications traditionnelles, fermentation malolactiques faites partiellement en barriques neuves (33%). Elevage traditionnel et collage aux blanc d'oeuf.
Dégustation : Robe rouge violine très profonde, nez frais et fruité, accompagné par un début d'élevage avec 27% de bois neuf. On retrouve des notes de petits fruits rouges (fraise, griotte) et de cassis. Attaque franche, une belle matière déjà présente qui va gagner à s'affiner au cours de l'élevage. On perçoit les débuts de la prise de bois, le vin reste tout de même fruité, concentré. Belle longueur sans amertume ou astringence excessive.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
87-89/100
"Nez boisé, un peu ""malo en barrique"" avec des épices et des notes grillées. En bouche, c'est tannique, structurant, moyennement dense et l'ensemble reste compact. Devra se fondre avec les élevages. "
Anthocyanes - Yohan Castaing
Sempre una certezza il vino di Citran, ottimi tannini, grande persistenza, adatto a grigliate di carni miste.
Fabrini R
le 14/09/2023
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