Château Citran 2020

Name: Château Citran 2020
Brand: CHÂTEAU CITRAN
SKU: 4962000
Price: 16.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Haut-Médoc

5/5 (1 avis client)

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Château Citran 2020

Bordeaux , Haut-Médoc

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L'avis de Wineandco

Riche et puissant, notes de fruits noirs et de sous-bois.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Citran
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Haut-Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Gravelo-sableux sur calcaires à astéristes et argilo-calcaires.

Vinification et élevage : vinifications traditionnelles, fermentation malolactiques faites partiellement en barriques neuves (33%). Elevage traditionnel et collage aux blanc d'oeuf.

Dégustation : Robe rouge violine très profonde, nez frais et fruité, accompagné par un début d'élevage avec 27% de bois neuf. On retrouve des notes de petits fruits rouges (fraise, griotte) et de cassis. Attaque franche, une belle matière déjà présente qui va gagner à s'affiner au cours de l'élevage. On perçoit les débuts de la prise de bois, le vin reste tout de même fruité, concentré. Belle longueur sans amertume ou astringence excessive.

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Gibiers

Les avis

87-89/100

"Nez boisé, un peu ""malo en barrique"" avec des épices et des notes grillées. En bouche, c'est tannique, structurant, moyennement dense et l'ensemble reste compact. Devra se fondre avec les élevages. "

Anthocyanes - Yohan Castaing