Château Citran 2022
Bordeaux, Haut-Médoc
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Citran
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, Apéritif, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Gravelo-sableux sur calcaires à astéries. Argilo-calcaire. 100 hectares
Age moyen des vignes : 35 ans
Vinification : Mise en cuves Thermorégulées (inox, ciment et bois). Vinifications traditionnelles (T°28 C). Fermentations malolactiques faites partiellement en barriques (33% de barriques neuves). Élevage traditionnel avec soutirage trimestriel. Collage au blanc d’œuf.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Gibiers
Plats en sauce
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