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Bordeaux , Saint-Émilion
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Corbin 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Corbin
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet franc, Merlot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Carafer
Ce Château Corbin 2015 est un vin élégant et raffiné, avec une belle complexité aromatique qui gagnera en richesse en vieillissant.
Propriété familiale depuis 1924, Annabelle Cruse-Bardinet est aujourd'hui aux commandes de ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, et succède à une lignée de femme (4ème génération) à la tête du domaine. Cette dernière mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.
La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.
Le domaine élabore son premier vin Château Corbin, issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité et gourmand.
Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, unanimement reconnue par la presse.
Viandes
Gibiers
93-94/100
Février 2018 : Plum pastries with violets and spiced blueberry fruits. The palate has impressive plushness and rich, fleshy appeal. Long finish. Try from 2022
James Suckling
92/100
Guide vert 2019 & Coup de cœur : Le vin transcrit l'esprit charmeur et charnu propre au secteur avec beaucoup d'élégance. Le velouté de la chair est souligné par la générosité glycérolée des tanins ; l'expression a pris un tour floral captivant.
Revue du Vin de France
92-93/100
Février 2018 : A blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc aged for 18 months in barrels, 40% new, the 2015 Corbin is medium garnet-purple coloredwith cigar box and spice box notions accenting the core of red and black plums, blackberry preserves and earthy layers plus a hint of lavender. The palate is medium to full-bodied, firm, elegant and well balanced with grainy tannins, finishing lively and long.Drink date: 2020 -2037
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
Mars 2018: As it was recently bottled the nose is a little closed right now, but with a minute in the glass this starts to drum roll, building up flavour and layers of texture. This is going to age beautifully. Just 38hl/ha were harvested because of very small berries -around 30% smaller than 2014. It’s a little more fragrant and floral than other St-Emilions in 2015. A lovely wine, with touches of cinnamon finessing the finish. Only 10% was used in second wine production. Matured in 40% new oak —normally larger vintages could go as far as 50%, but this year they felt they wanted to keep the emphasis on the subtle beauty of the fruit
Decanter
90-92/100
Janvier 2018: A rather chunky style, with fig, boysenberry and blackberry confiture notes thoroughly embedded with grippy, brambly structure. Roasted apple wood and licorice snap notes fill in on the finish. Relies on power more than guile. Best from 2020 through 2027. 5,000 cases made
Wine Spectator
82.5/100
Quarin
16.5/20
Jancis Robinson
17/20
René Gabriel
Château Corbin 2019
Très bon château de Saint-Emilion à garder encore quelques années en cave.
Mickael M
le 17/06/2022
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