CHATEAU CORBIN 2020

Saint-Emilion Grand Cru Classé

«Château Corbin est une véritable pépite de Saint Emilion, au rapport qualité-prix imbattable et d'une constance de qualité exemplaire...»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU CORBIN
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot 95% / Cabernet Franc 5%
  • Millésime : 2020
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2020-2045
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Dans la famille depuis 1924, c’est une femme, Annabelle Cruse-Bardinet qui reprend ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, pour succéder à sa grand-mère.

Entourée de son époux et de l’œnologue Jean-Philippe Fort , Annabelle mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.

La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.

Le domaine élabore son premier vin Château Corbin , issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité.

Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation , reconnue par la presse !

Description

terroir : Argileux et sablo argileux sur sous-sol d’argile ferrique sur 13 hectares. Age moyen du vignoble : 30 ans.

Vinification : Tri : 3 tris, éraflage, foulage. Entre 1 et 4 remontages par jour durant la fermentation alcoolique. Cuves Ciment brut de petites capacités (parcellaires) et thermorégulées. T° de fermentation : 26°. Cuvaison de 19 à 22 jours. Pressoir Pneumatique.

Elevage :Barriques de chêne français dont 40% neuves. Durée d’élevage prévue : 15 à 16 mois.

Avis des experts

James Suckling

92-93/ 10

Revue du Vin de France

94-95/ 100

Le beau grenat de la robe signe la fraîcheur du millésime de ce cru né sur les argiles de Saint-Emilion. Le fruit s'exprime sous couvert de graphite. La tension délicate de la matière et les tanins ciselés d'une finesse régulière et juteuse donnent une sensation tactile à l'ensemble du vin.
Bettane&Desseauve

93-94/ 20

Decanter

93/ 100

Quarin

16.5/ 20

VINOUS by Antonio Galloni

92-94/ 100

Yves Beck

93-95/ 100

Anthocyanes - Yohan Castaing

92-94/ 100

Réduit, fruits noirs très frais, des notes de mure, de myrtille et de douces épices. Un peu de graphite également. Bouche à la fois tendue, juteuse, fraiche et une belle densité de grain. Tanins structurants. Une bouche cristalline et fraiche. Finale aérienne et très florale. Une évolution esthétique pour cette propriété en pleine évolution. Bravo !

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