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Château Corbin 2024

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Château Corbin est une véritable pépite de Saint Emilion, au rapport qualité-prix imbattable et d'une constance de qualité exemplaire...
94/100
170,88 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Corbin
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Classement
Grand Cru Classé
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Oui
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
À garder en cave, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le Château Corbin est situé à Montagne Saint-Emilion, sur 13 hectares de vignes constituées de graves sableuses et argiles bleues, typiques du coteau classé. La densité de plantation élevée favorise une maturité homogène et un profil aromatique concentré. Le domaine s’engage dans une viticulture durable certifiée HVE.

Cépages : L’assemblage 2024 est composé de Merlot et de Cabernet Franc, une signature classique du terroir de Saint‑Émilion Grand Cru.

Vinification & élevage : Après des vendanges manuelles rigoureuses, incluant un tri densimétrique, la fermentation s'est déroulée en cuves béton et inox. L’élevage combine barriques, cuves béton et globes de verre, permettant de développer à la fois structure et finesse aromatique pendant environ 10 à 11 mois


Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

93 / 100
En bouche, la matière est fondante, elle flotte dans la bouche avec une texture légère comme une plume. Le profil est à la fois élégant et espiègle, porté par une fraîcheur vive et un fruit acidulé.
98 / 100
Corbin 2024 se révèle avec la retenue qu’on lui connait, mais également avec la perspicacité qui en découle. Ainsi, il se montre sous un angle avisé, clairvoyant et subtil. Il a besoin d’air pour valoriser les éléments composant son bouquet. Vif et compact en bouche, le vin brille de son ingénieuse puissance, de cette précision paradoxale, de cette aptitude à être large et sautillant ou pointu, de cette convaincante interprétation d’un terroir qu’il ne veut guère magnifier, mais souligner. Le retour de fruit en finale en dit long sur le potentiel de ce vin qui, avant d’être un millésime, est surtout Corbin. 2029-2054
92 / 100
Le Corbin 2024 est un surperformant cette année, offrant des notes de cerises douces, de baies et de prunes, suivies d'un palais moyen à corsé, souple et charnu, rond et charmant, avec une profondeur et une richesse impressionnantes pour l'année.
94 / 100
Nous sommes très enthousiastes à propos des derniers millésimes de Corbin. Le vin offre de plus en plus de délié, et un aspect éclatant et gracieux. Une floralité charmante, immédiate, se dégage, ainsi qu'un bouquet tout en élégance, dans le respect du fruit. On retrouve ce profil dans une bouche gracieuse, fine et dynamique.
93 / 100
Un nez frais et parfumé, représentant des baies, des cerises, des agrumes et des épices fines. Expressif et texturé avec un corps moyen, des tanins fermes et une finition linéaire.

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