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Château De Gourdon Côtes-Du-Rhône Terrasse à l'Ombre 2023

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

L'avis de WineAndCo

Un Côtes-du-Rhône profond et soyeux, où Syrah et Grenache jouent une partition gourmande et épicée.

Plus que 5 bouteilles disponibles

15,50 € 20,00 €
-22%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
Agriculture
Raisonnée
Labels
Haute Valeur Environnementale
Primeur
Non
Degré d'alcool
15.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Le domaine :

Le Château de Gourdon se situe sur des coteaux ensoleillés du sud de la vallée du Rhône. Le domaine est engagé dans une viticulture respectueuse certifiée HVE 3, avec un travail précis sur les vieilles vignes, dont certaines dépassent 60 ans. L'approche vise des vins élégants, structurés et expressifs. 


Le terroir :

Les sols colluviaux argilo-sableux, suffisamment filtrants, apportent richesse aromatique et finesse. Les vignes exposées Est-Ouest bénéficient d’un ensoleillement régulier et d’un léger vent du couloir rhodanien. Le terroir confère aux vins une belle concentration, des tanins fins et une chair parfumée. 


Cépages & vinification :

Syrah majoritaire (élevée partiellement en fûts) et Grenache Noir (élevé en cuve béton). Vendanges manuelle et mécanique selon maturité. Macération longue de 30 à 40 jours, extraction par remontages et délestages modulés selon cépage. Élevage de 12 à 20 mois en fûts de chêne français pour la Syrah et en cuve pour le Grenache. Le style combine profondeur, fruit noir (mûre, cassis), notes boisées délicates et une touche florale en finale.

Les accords mets & vins

Charcuterie - Terrine

Plats en sauce

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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