Château de Villeneuve Saumur blanc 2023

Vallée de la Loire, Saumur

L'avis de

Un délice ! Fruité, dynamique et précis, soutenu par une belle tension et une finale ciselée.

Plus que 14 bouteilles disponibles

17,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Vallée de la Loire
Appellation: Saumur
Coffret: Non
Millésime: 2023
Cépages: Chenin
Agriculture: Biologique

Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, Apéritif, Découvrir - Surprendre
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires typiques de la région de Saumur, également appelés « tuffeau ». Ce terroir unique apporte au vin une minéralité et une tension remarquables, typiques des grands blancs de la Loire.

Vendanges : Les raisins sont récoltés manuellement, à pleine maturité, afin de préserver la richesse aromatique et la fraîcheur. Ce travail soigné se reflète dans l’équilibre parfait du vin.

Dégustation : Le vin dévoile une robe jaune pâle brillante, presque scintillante. Au nez, des arômes de pêche blanche, d'agrumes et une touche florale se mêlent harmonieusement. En bouche, il est vif et précis, avec une belle acidité et une finale ciselée, légèrement saline. Ce vin est marqué par une belle fraîcheur et une complexité subtile qui le rendent très agréable à boire.

Les accords mets & vins

Fromages frais

Sushis

Fruits de mer

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

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