Domaine de la Croix Mélier Montlouis-sur-loire Les Terres Turones Chenin sec 2024
Vallée de la Loire, Montlouis-sur-Loire
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Vallée de la Loire
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Chenin
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique, Terra Vitis
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 12
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, À offrir, Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
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Guide Hachette 2027
Plus que 8 bouteilles disponibles
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Jaune clair brillant, reflets dorés légers.
Nez
Nez expressif de poire, coing et fleurs blanches, relevé d’une touche épicée.
Bouche
Bouche ample, fruit mûr équilibré par une tension minérale, finale longue et saline aux accents de silex.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Tartes et quiches
Salades
Sushis
Volailles
Grillades de poissons
Fromages à pâte pressée
Fruits de mer
Le vin
Le vin
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Domaine De La Croix Mélier
A cheval sur les communes de Montlouis-sur-Loire et Saint-Martin-le-Beau, le domaine s’étend sur une douzaine d’hectares. Ni trop grand, in trop petit! Majoritairement planté en Chenin, comme le veut l’AOC Montlouis-sur-Loire, il possède également quelques parcelles de sauvignon et de Côt, déclarées en AOC Touraine. Ici les vignes sont certifiées en agriculture biologique, un choix évident pour Philippe et Dominique Ivancic, dont l’expression des vins repose sur le plus grand respect du terroir.
Philippe est un ancien comédien, passé par des études de viticulture à Beaune, il reprend avec son épouse Dominique ce domaine dont la richesse des sols et l’éclat des vins ne lui ont pas échappé. C’est avec brio que le couple repense la gamme des vins avec des trames très fruitées. Les vins sont éclatants de fruit mûrs, de fraîcheur et de finesse, sans «chi-chi» ils sont de véritables hybrides: parfaits pour l’apéritif improvisé comme pour des repas de gastronomie, en famille ou entre amis!
Une véritable découverte!