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Château Maucaillou 2020

Bordeaux, Moulis ou Moulis-en-Médoc

L'avis de WineAndCo

Un grand classique du Médoc à petit prix, toujours élégant et parfaitement équilibré : idéal pour un repas de famille ou un dîner entre amis.
90/100
6 notes des guides
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22,68 € 28,00 €
-19%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Maucaillou
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis ou Moulis-en-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2020
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
De tous les jours, À offrir, Barbecue
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Situé à Moulis-en-Médoc, le vignoble bénéficie d’un terroir de graves pyrénéennes profondes, bien drainées, propices à la maturité des cépages rouges.

Cépages : Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.

Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles et mécaniques selon les parcelles. La vinification est parcellaire, avec fermentation en cuves inox thermo-régulées, remontages réguliers pour une extraction douce.

L’élevage est traditionnel, pendant 16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont  40 % de barriques neuves, 40% d'un vin et 20% de deux vins.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Gibiers

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

91 / 100
Un rouge aux arômes de mûre, de cerise noire et de groseille. Corps moyen, tanins fins et finale fraîche.
James Suckling
90 / 100
Le bouquet de Maucaillou se révèle pas à pas et révèle différentes nuances au travers de baies noires, de menthe et de graphite. En bouche le vin est légèrement crémeux et parfaitement équilibré. Les tanins sont bien intégrés et confèrent une certaine ampleur à l'ensemble du palais. Finale fruitée, de bonne persistance. 
Yves Beck
91 / 100
Nez variétal et pas totalement mur. De la tension, une structure moyennement dense et des tanins qui serrent. Un Maucaillou qu'il faudra revoir après les élevages.
Anthocyanes - Yohan Castaing
84 / 100
De couleur violet grenat moyen à profond, le Maucaillou 2020 s'ouvre sur des notes de cerises Bing, de framboises mûres et de mûres de Boysen avec des suggestions d'herbes méditerranéennes séchées, de champignons sauvages et de sol poussiéreux. Le palais moyennement corsé offre de nombreuses étincelles de fruits rouges et d'herbes avec une texture moelleuse et une colonne vertébrale croustillante, se terminant un peu ferme et verte.
Wine Advocate (Robert Parker)
90 / 100
Un bouquet enjoué, ouvert, avec du fruit acidulé et une touche de vernis. En bouche, d’étonnantes notes de rhubarbe et de crème anglaise, et un tanin finement granuleux qui caresse le palais.
Figaro Vin
91 / 100
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