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Caractéristiques
Pays :France
Région :Bordeaux
Appellation :Haut-Médoc
Domaine :CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
Type de culture :Culture conventionnelle
Millésime :2003
Degré d'alcool :14
Boire ou garder :20 ans
Couleur :Rouge
Description
Comparé à l'exceptionnel 1990 par le Wine Spectator, le cru 2003 de Sociando-Mallet est une des plus belles réussites de cet incroyable et sublime millésime.
« On peut dire que c'est un millésime de soleil, ni mou ni cuit.Je le mets dans les grands, en compétition avec 2000 » explique Vincent Faure, responsable technique de la propriété.
Vin ample, aux tanins fondus, faisant preuve de beaucoup de finesse et d'élégance, ce vin concentré et voluptueux dispense une grande fraîcheur. Disposant d’une belle allonge, d’une grande matière lui procurant beaucoup de mâche et de présence, il se place dans la droite lignée des grands millésimes qui ont fait la réputation de Sociando-Mallet.
Nez de violette, de crème de cassis, de réglisse, notes épicées et orientales forment un ensemble magique que les ans et l'ouverture continueront de dévoiler avec encore plus de complexité et de bonheur.
“Sociando Mallet est, depuis 20 ans, le choix de tout amateur qui recherche des vins de grande qualité qui supporteront 2 décennies de garde. » Robert Parker, The Wine Advocate.
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