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Château Sociando-Mallet 2020

Bordeaux, Haut-Médoc

L'avis de WineAndCo

Un millésime en pleine évolution, promettant une belle richesse aromatique.
93/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

74,00 € 84,00 €
-11%

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Sociando Mallet
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Coffret
Non
Millésime
2020
Cépages
Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Repas festifs, À offrir
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le Château Sociando Mallet s’étend sur 77 ha dans le Haut Médoc, sur des graves guntziennes profondes reposant sur un sous‑sol argilo‑calcaire. Le vignoble est planté à forte densité et conduit en viticulture raisonnée.

Cépages : Le millésime 2020 est issu de Merlot (53 %), Cabernet Sauvignon (46 %) et une pointe de Cabernet Franc (1 %).

Vinification et élevage : Les vendanges sont manuelles, avec tri minutieux en parcelles. La vinification en cuves ciment/inox thermorégulées inclut des remontages et délestages après une macération d’environ 25 jours. L’élevage dure 12 mois en barriques dont environ 90 % sont neuves.

Les accords mets & vins

Gibiers

Plats en sauce

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
93 / 100
Sociando 2020 est assez dense, marqué par une proportion importante de merlot que l'on retrouve dans son côté rond et suave. Il est agréable et flatteur, c'est un vin qui évoluera bien sur une décennie.
94 / 100
Le Sociando-Mallet 2020 est très attrayant, présentant des arômes de cassis et de prunes mêlés à des notions de copeaux de crayon, de terre limoneuse, de feuille de tabac et de réglisse. Moyen à corsé, profond et stratifié, avec des acides vifs et des tanins poudreux, c'est un effort important d'un site qui se porte toujours bien dans les millésimes chauds. L'année 2020 est un mélange de 53 % de Merlot, 46 % de Cabernet Sauvignon et 1 % de Cabernet Franc.
94 / 100
Celui-ci a un joli nez avec des épices foncées, une coquille de noix et des notes de cèdre avec une colonne vertébrale de fruits foncés, se poursuivant jusqu'à un corps moyen avec des tanins fermes et finement polis qui continuent encore et encore. Raffiné et joliment équilibré avec une texture veloutée. Finition persistante et crayeuse. Essayez après 2026.
92 / 100
Un nez un peu fumé, mystérieux. Sur le palais, une texture limpide, fondue, très agréable, qui donne la sensation de plonger dans une piscine. Une finale sérieuse, qui a de la mâche.
92 / 100
Pierre le 07/03/2025

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

toujours aussi charmeur et gourmand