Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Suduiraut
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Classement
- 1er Grand Cru Classé 1855
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Cépages
- Semillon
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
- Occasions
- Trouver un incontournable, Repas festifs, À garder en cave, À offrir, Apéritif
- Type
- Liquoreux
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Robe couleur soleil, lumineuse et dorée, appelée à évoluer vers des nuances ambrées avec le temps.
Le nez est ample et concentré, sur la pêche rôtie, le miel, le coing, l’orange confite, les fruits tropicaux et les fleurs blanches. Des notes d’abricot, de botrytis noble, de cire d’abeille et d’épices douces renforcent la complexité.
La bouche est puissante, dense et tactile, mais tenue par une fraîcheur remarquable. La liqueur tapisse le palais sans lourdeur, avec des saveurs de pêche rôtie, miel amer, agrumes confits et fruits jaunes. La finale est très longue, fraîche, incisive et élégante.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Oublier une dizaine d'années en cave
Les accords mets & vins
Gâteaux
Charcuterie - Terrine
Sushis
Volailles
Desserts aux fruits
Plâts épicés
Fromages à pâte persillée
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Château Suduiraut
L’équipe de Suduiraut est unie et passionnée avec comme but unique d’élaborer un des plus grands vins du monde.
Château Suduiraut est aujourd’hui unanimement reconnu comme l’un des meilleurs vins de Sauternes grâce à une approche qualitative poussée à l’extrême : une sélection sur mesure des parcelles, une récolte grain par grain et une parfaite maîtrise des fermentations barrique par barrique pour une préservation optimale des arômes apportés par le confit des baies botrytisées.
Cette approche s’illustre enfin par une sélection rigoureuse au moment de l’assemblage des différents vins.
Château Suduiraut est issu d’une sélection des terroirs les plus prestigieux. Ce très grand vin, d’une longévité remarquable, allie avec harmonie et puissance des arômes de fleurs, de fruits, de raisins confits et rôtis. Il est avant tout une parfaite alliance d’équilibre et d’élégance. Le château est un exemple parfait de l’architecture du XVIIe siècle, noble, sobre et lumineuse. Il est entouré de magnifiques jardins, dessinés par Le Nôtre, qui ajoutent à la séduction du domaine.