Clos Constantin Polissons 2022

Name: Clos Constantin Polissons 2022
Brand: Clos Constantin
SKU: 64015
Price: 11.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)

Languedoc-Roussillon, Terrasses du Larzac

L'avis de

Un vrai régal juteux et gourmand !

5/5

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11,90 € 12,90 €

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Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Languedoc-Roussillon
Appellation: Terrasses du Larzac
Millésime: 2022

Cépages: Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
Agriculture: Biologique
Degré d'alcool: 14
Sulfite: Oui

Le vin

**Terroir :** Le vin provient du terroir de “Font-Belette”, caractérisé par un sol mêlant argile, calcaire et sable. Il est issu d'une co-fermentation de Cinsault, Grenache & Syrah, classé en appellation Languedoc. Une introduction en bouche remarquable ! **Notes de dégustation :** Ce vin offre une sensation vivifiante dès le premier nez : une explosion de garrigue, d’épices et de petits fruits noirs sauvages. En bouche, il se distingue par une souplesse déconcertante, avec des tanins légers et juteux. **Accord mets-vins :** Il se marie parfaitement avec des plats méditerranéens comme les grillades d'agneau, les brochettes de volaille aux herbes de Provence, ou encore des plats à base de légumes grillés. Sa fraîcheur et sa souplesse en font également un compagnon idéal pour les plateaux de fromages affinés.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Gâteaux

Sushis

Les avis

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Thibault le 03/10/2025

Tres gourmand / croquant, facile à boire mais avec un beau caractère. A boire 2024 2026

Sebastien le 07/02/2024

Pas mal de fraises (des bois ?) pour ce vin facile, hyper digeste, au rapport Q/P élevé !