Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2023
Bourgogne, Corton
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Bourgogne
-
Appellation
- Corton
-
Classement
- Grand Cru
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2023
-
Cépages
- Chardonnay
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 13.5
-
Garde
- Attendre quelques années
-
Occasions
- Trouver un incontournable, Repas festifs, À garder en cave
-
Sulfite
- Oui
Le vin
L'appellation : Les vignes de CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU sont situées principalement sur la commune d'Aloxe-Corton et bénéficient d'une exposition plein sud. 55 ares 45 sont exploités par le Domaine Guyon.
Vinification : Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie. Fermentation alcoolique à basse température en fûts, avec bâtonnage deux fois par semaine. Elevage en fûts de chêne (50 % fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.
Les accords mets & vins
Salades
Volailles
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucun avis des clients actuellement