Domaine Bertagna Corton Grand Cru Les Grandes Lolières 2016
Bourgogne, Corton
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Corton
- Classement
- Grand Cru
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Pinot noir
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 13
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
La Montagne de Corton réunit les villages de Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses, entre la Côte des Pierres (au sud de la Côte de Nuits, où la vigne se mêle aux carrières de pierre de Comblanchien) et Savigny-lès-Beaune (au nord de la Côte de Beaune). Le vignoble s’étage entre 250 et 330 mètres d’altitude, formant un amphithéâtre sans autre exemple dans la Côte.
Outre le Corton-Charlemagne en blanc, la Montagne de Corton produit le Corton : « le roi des bons-vivants » selon l’expression de Camille Rodier.
Reconnu le 31 juillet 1937, ce Grand Cru se décline surtout en rouge (il peut alors porter le nom de son Climat, au nombre de 25) mais il existe aussi en blanc (volume peu élevé).
Si la Bourgogne a subi plusieurs dommages climatiques en 2016 il n’y eu que très peu voire pas de récolte endommagées, les rendements étaient même assez conséquents. De manière générale, les blancs auront des notes de fruits blancs tandis que les rouges auront une belle intensité.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Volailles
Grillades de poissons
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Domaine Bertagna
Le domaine Bertagna appartient à la famille Günther REH de Trèves qui, en 1982 a racheté le domaine à Claude Bertagna. Cette famille possède de nombreux domaines viticoles dans le monde, dont le domaine Bertagna situé dans la vallée de la Moselle en Allemagne. En 1988, c'est à Eva REH-Siddle que revient la direction du domaine.
Le domaine Bertagna possède 18 appellations différentes dont 5 Grands Crus et 7 Premiers Crus placé entre, au Sud Aloxe Corton et au Nord Chambertin.
Le domaine Bertagna est un des domaines les plus renommés de la région et avec l'acquisition de parcelles de vignes, le domaine s'est agrandit et compte à présent 21 hectares.
Les vignes sont situées sur la Côte de Nuits et exposées à l'Est, ce qui permet aux vignes de bénéficier des premiers rayons de soleil.
Les Crus sont situés sur des coteaux au sol de marnes calcaires. Les sites sont plus ou moins caillouteux ce qui va permettre une distinction entre les vins produits dans ce domaine.
Les deux cépages exploités dans ce domaine sont les deux principaux cépages du Bourguignon: le Pinot Noir et le Chardonnay.
L'équipe de huit personnes est en faveur de l'écologie. C'est pourquoi le respect de la matière première est primordial, et les produits toxiques ne sont pas utilisés sur la vigne, comme les pesticides qui proscrivent. Ils utilisent la méthode de lutte raisonnée.
Lors de l'élevage en cave, les vins sont conservés pendant 15 à 18 mois en fûts. Les fûts sont différends en fonction des vins, à savoir si c'est un Premier Cru, un Grand Cru ou encore Les Villages. Une attention particulière est portée sur le choix des fûts, sur le type de chauffe,...
Tout au long de l'année, la vigne est respectée pour permettre de produire les meilleurs vins.