Domaine Combier Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2023
Vallée du Rhône, Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vallée du Rhône
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Appellation
- Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Conventionnelle
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours, Apéritif
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Sulfite
- Oui
Le vin
La « Cuvée L » Crozes-Hermitage est née en 1999 avec l’arrivée des premiers œufs (cuves ovoïde). C'est la cuvée plaisir par excellence, un vin que Laurent Combier a voulu accessible à tous ! Fraîcheur, fruité et gourmandise signent ce vin à chaque millésime.
Terroir : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés en majorité.
Elevage : Élevage de 8 à 10 mois dont 70% en cuve béton ovoïde et 30% en barrique et demi-muit de plus de 8 ans.
SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021
"Doit-on encore présenter Laurent Combier ? Sa syrah exprime toute son identité "Rhône Nord" avec fruits noirs, pointe lardée et chocolatée. Il a du jus en bouche mais quel soyeux de tanins, qui sont véritablement caressant en bouche. Et l'ensemble reste très frais. "
Les accords mets & vins
Gâteaux
Plats en sauce
Fromages à pâte pressée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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