Domaine de la Perruche Saumur-Champigny Terroir de Craie 2023

Domaine de la Perruche Saumur-Champigny Terroir de Craie 2023

Vallée de la Loire, Saumur-Champigny

L'avis de

Que vous soyez novice ou amateur éclairé, cette cuvée vous invite à découvrir la finesse et la richesse du Cabernet Franc !

11,50 € 13,50 €

-14%

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Vallée de la Loire
Appellation: Saumur-Champigny
Coffret: Non
Millésime: 2023
Cépages: Cabernet franc

Agriculture: Raisonnée
Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Découvrir - Surprendre
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble du Domaine de la Perruche, niché sur les coteaux de Montsoreau, repose sur un sol de craie tuffeau. Ces terres typiques de la Loire confèrent au vin une signature minérale et une finesse exceptionnelle. L’exposition optimale et le drainage naturel favorisent une maturité idéale des raisins.

Cépage et Vinification : Ce vin est élaboré à partir de 100 % Cabernet Franc, cépage emblématique de la région. Les vendanges manuelles permettent une sélection minutieuse des grappes, assurant une qualité irréprochable. Après une macération douce pour extraire les arômes et la couleur, l’élevage de 6 mois en cuves préserve la fraîcheur et la vivacité du vin.

Dégustation : La robe rubis éclatante annonce un vin frais et fruité. Au nez, des arômes gourmands de framboise fraîche, de groseille et une touche florale séduisent immédiatement. En bouche, l’attaque est souple, marquée par des saveurs de petits fruits rouges, une structure délicate et une finale subtilement minérale, signature de son terroir de craie.