Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vosgros 2024

Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vosgros 2024

Name: Domaine Gueguen Chablis 1er Cru Vosgros 2024
Brand: Domaine Céline Et Frédéric Gueguen
SKU: 73604
Price: 30 EUR
Availability: InStock

Bourgogne, Chablis

L'avis de

Éveillez vos sens avec le Chablis 1er Cru Vosgros 2022 du Domaine Gueguen, une aromatique pleine de finesse et d'élégance!

Plus que 12 bouteilles disponibles

30,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Classement: 1er Cru
Coffret: Non
Millésime: 2024

Agriculture: Raisonnée
Primeur: Non
Degré d'alcool: 12.5
Garde: Attendre quelques années
Occasions: Repas festifs
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Émanant du pittoresque village de Chichée et baigné par le soleil du sud-ouest, ce vin est une expression raffinée du cépage Chardonnay. Les vignes quadragénaires, enracinées dans un sol Kimméridgien argilo-calcaire, révèlent un vin aux nuances délicates et à la richesse aromatique. Vinification :Récolté mécaniquement et vinifié avec soin, chaque goutte de ce Chablis dévoile la finesse des levures naturelles et la maîtrise de la fermentation à basse température. Élevage : Élevé en cuve inox pour préserver sa fraîcheur et son fruité. Notes de dégustation : Il se distingue par sa robe or léger, sa bouche fine et élégante, et ses notes florales et fruitées, couronnées d’une longue finale aromatique. Accord mets-vins : Ce vin est une invitation à la dégustation dans sa jeunesse et se marie avec des huîtres, des salades de fruits de mer, des escargots de Bourgogne ou un fromage de chèvre frais.

Les accords mets & vins

Gâteaux

Salades

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

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Domaine Céline Et Frédéric Gueguen

Céline et Frédéric, issus de familles de vignerons, fondent leur propre domaine viticole en 2013 au cœur du vignoble de Chablis. Leur domaine de 36 hectares privilégie le Chardonnay sur les appellations Bourgogne et Chablis, tout en explorant d'autres cépages tels que le Sauvignon, le Pinot Noir (AOC Irancy), l'Aligoté et le rare sacy. Après des années chez Jean-Marc Brocard, le couple décide de créer son chemin, tout en restant ancré dans l'histoire familiale. Claudine Petit confie à Céline son vignoble en 2014, comprenant des cépages uniques en Bourgogne. Le domaine, situé entre Chablis et l'Auxerrois, compte 51 climats différents, offrant des terroirs variés et une diversité géologique, notamment des sols argilo-calcaires propices à une production limitée et de qualité.

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