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Domaine Ostertag Riesling Les Jardins 2023

Alsace, Alsace

L'avis de WineAndCo

Un 100% Riesling issu d'une douzaine de parcelles, au fruité et la délicatesse somptueuse !
19,90 € 22,00 €
-9%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Alsace
Appellation
Alsace
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Riesling
Agriculture
Biodynamique
Labels
Demeter
Primeur
Non
Degré d'alcool
12.5
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Épater un connaisseur
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Sols d'argile, de grès et de sables avec des dépôts volcaniques.

Vinification : Assemblage d'une douzaine de parcelles. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox. Une année d'élevage sur lies, en cuve inox également.

Les accords mets & vins

Volailles

Desserts aux fruits

Fruits de mer

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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