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Domaine Yohan Lardy Moulin à Vent Les Michelons 2023

Beaujolais, Moulin-à-Vent

L'avis de WineAndCo

Un Moulin-à-Vent puissant aux notes de fruits noirs et d'épices, parfait avec viandes rouges ! 
97/100
5/5

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

15,50 €

dès 2 bouteilles

17,00 €
-8%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Beaujolais
Appellation
Moulin-à-Vent
Millésime
2023
Cépages
Gamay
Agriculture
Raisonnée
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Épater un connaisseur, Repas festifs, Découvrir - Surprendre, Barbecue
Sulfite
Oui

Le vin

Le Domaine Yohan Lardy est situé au cœur du Beaujolais, sur les terres historiques de l'appellation Moulin-à-Vent. Yohan Lardy, vigneron passionné, met un point d'honneur à préserver l'authenticité et l'histoire de ses parcelles. Ses vignes, certaines plantées dès 1911, sont cultivées selon des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité locale. Le clos des Michelons, avec ses murets de pierres et ses coquelicots, est un véritable écrin de nature. Ici, le savoir-faire traditionnel se mêle à une approche moderne pour produire des vins d'une grande finesse, reflétant le caractère unique de leur terroir.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

97 / 100 ( James Suckling )
Ce Moulin-à-Vent jeune présente des arômes explosifs de fruits rouges, noirs et bleus à travers tout le spectre des baies. Une concentration impressionnante et une texture merveilleusement crémeuse en bouche, avec un corps moyen. Finale extrêmement longue et soyeuse, avec un équilibre et une précision fabuleux. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À boire ou à garder.
William le 08/01/2025

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Des fruits noirs gourmands bien juteux et une pointe florale. J’ai adoré, ça en jette à chaque gorgée !