Louis Jadot Bourgogne Couvent Des Jacobins Rouge 2022
Bourgogne, Bourgogne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Pinot noir
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 13
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Cette cuvée est issue d’un assemblage de terroirs de la Côte d’Or (Gevrey-Chambertin, Maranges, Hautes‑Côtes de Beaune/Nuits) ainsi que du Sud de la Bourgogne (Mercurey, Irancy…).
Cépages : Assemblage 100% Pinot Noir
Vinification et élevage : vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec macération de deux semaines, suivi d’un élevage de 8 à 10 mois en fûts de chêne (tonnellerie Jadot), complété par des cuves inox pour conserver fraîcheur et fruit .
Elevage de 9 à 16 mois en fûts et en cuves.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Plats en sauce
Salades
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Un rouge qui fait l’unanimité : fruité, léger, et super facile à partager. Tout le monde a adoré à table !
Louis Jadot
Louis Jadot est une maison de négoce viticole emblématique de la Bourgogne, dont l'histoire remonte à 1859. Situé à Beaune, au cœur de la région viticole, le domaine Louis Jadot s'est forgé une réputation prestigieuse grâce à son engagement en faveur de la qualité et de l'expression authentique des terroirs bourguignons. Les vignobles du domaine s'étendent sur près de 225 hectares, avec des parcelles dans les appellations les plus renommées de la région. Chaque vin produit par Louis Jadot reflète le caractère unique de son terroir, alliant finesse, élégance et complexité aromatique.