Louis Jadot Chablis 2024

Name: Louis Jadot Chablis 2024
Brand: Louis Jadot
SKU: 72922
Price: 21 EUR
Availability: InStock

Bourgogne, Chablis

L'avis de

Ce Chablis se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. Le nez s'exprime sur des arômes d'agrumes et de pomme verte, la bouche est tendue et précise, portée par une minéralité qui se fond dans des saveurs citronnées. Superbe !

21,00 € 23,50 €

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0,75L

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Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Coffret: Non
Millésime: 2024
Cépages: Chardonnay
Agriculture: Conventionnelle

Primeur: Non
Degré d'alcool: 12
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: De tous les jours, Apéritif, Découvrir - Surprendre
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir

Issu de la région de Chablis, au nord de la Bourgogne, ce vin provient de vignes plantées sur des sols riches en calcaire et en marnes kimméridgiennes. Ce terroir unique confère au vin sa minéralité caractéristique et sa tension vive.

Culture

Maison Louis Jadot pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement. Les vendanges sont manuelles, avec un tri rigoureux à la vigne pour ne conserver que les raisins les plus sains.

Vinification et élevage

Fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités.

Élevage sur lies fines pendant plusieurs mois, sans passage en fût de chêne, afin de conserver la pureté du fruit et la minéralité du terroir.

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les accords mets & vins

Fromages frais

Salades

Sushis

Desserts aux fruits

Fromages à pâte pressée

Les avis

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Louis Jadot

Louis Jadot est une maison de négoce viticole emblématique de la Bourgogne, dont l'histoire remonte à 1859. Situé à Beaune, au cœur de la région viticole, le domaine Louis Jadot s'est forgé une réputation prestigieuse grâce à son engagement en faveur de la qualité et de l'expression authentique des terroirs bourguignons. Les vignobles du domaine s'étendent sur près de 225 hectares, avec des parcelles dans les appellations les plus renommées de la région. Chaque vin produit par Louis Jadot reflète le caractère unique de son terroir, alliant finesse, élégance et complexité aromatique.

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