Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

M. Chapoutier Châteauneuf-Du-Pape Croix De Bois 2023

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape

L'avis de WineAndCo

Un 100 % Grenache fin et raffiné, d'un superbe complexité aromatique ! 
85,00 € 89,00 €
-4%

Caractéristiques du vin

Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Coffret
Non
Millésime
2023
Cépages
Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge)
Agriculture
Biodynamique
Primeur
Oui
Degré d'alcool
14
Garde
Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions
Repas festifs, Barbecue
Sulfite
Oui

Le vin

Vins en primeurs - livraison début 2026

Terroir :  Les sols de cette parcelle sont caractéristiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape : des gros galets roulés sont mélangés à de l'argile rouge sableuse.

Vinification :  La vinification se déroule en cuves en béton fermées, l'élevage se fait en cuves pendant 14 à 16 mois.

Dégustation : Des notes de fruits noirs, notamment de mûre au nez. En bouche, la texture est onctueuse et les tanins sont très fins. 

Les accords mets & vins

Gibiers

Charcuterie - Terrine

Plâts épicés

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Aucune note des experts actuellement

Aucun avis des clients actuellement