Château Cantemerle
Le Château Cantemerle est un magnifique domaine viticole situé dans la région du Médoc, dans le sud-ouest de la France.
Le château lui-même est un superbe exemple d'architecture classique française. Construit au XIXe siècle, il offre une vue imprenable sur les vignobles environnants et sur l'estuaire de la Gironde. Le château a été soigneusement préservé et restauré, conservant ainsi son charme et son élégance d'antan.
Les vignobles du Château Cantemerle s'étendent sur environ 90 hectares de terres, dont près de la moitié est consacrée à la culture des cépages rouges, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Le vin produit par le Château Cantemerle est largement reconnu et apprécié par les amateurs du monde entier. Il est souvent décrit comme un vin équilibré, avec des arômes subtils de fruits rouges, des tanins soyeux et une finale persistante. Le Château Cantemerle produit également un second vin, appelé "Les Allées de Cantemerle"
89/100
3 notes
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L'histoire du Château Cantemerle
Situé sur les communes de Macau et Ludon, le Château Cantemerle possède un terroir exceptionnel, raison pour laquelle il figure sur la prestigieuse liste des Grands Crus Classés de 1855. Son vignoble de 91 hectares, planté sur des graves fines et profondes, est composé à 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 6% de Cabernet Franc et 4% de Petit Verdot. Sa géologie et les différentes influences climatiques qu'il subit lui permettent de produire des vins d'une qualité rare et régulière, particulièrement fins et équilibrés.
Cette propriété a été rachetée en 1981 par le puissant groupe des mutuelles d'assurance du bâtiment et des travaux publics : la SMABTP. Le Château a auparavant appartenu successivement aux familles Villeneuve (de 1576 à 1892) et Dubos (de 1892 à 1980).
Cet héritage particulièrement riche en histoire se retrouve dans les caractéristiques de la propriété, à savoir un château à l'architecture singulière et au magnifique parc. Ceci fait de ce lieu un endroit empreint de magie et au charme renversant.
Les vins du Château Cantemerle
Cantemerle produit des vins parmi les meilleurs de l'appellation Haut-Médoc avec un caractère puissant et raffiné. Ce résultat est obtenu grâce à une équipe de véritables passionnés qui allient rigueur, traditions et technologies de pointe.
Le domaine produit un second vin à partir des vignes plus jeunes, Les Allées de Cantemerle.