Olivier Leflaive Montagny 1er Cru 2022
Bourgogne, Montagny
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Bourgogne
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Appellation
- Montagny
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Classement
- 1er Cru
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Millésime
- 2022
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Cépages
- Chardonnay
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, À offrir
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Tout au sud de la Côte Chalonnaise, l'AOC Montagny ne produit que des Chardonnay. Cette cuvée est un assemblage 100% Chardonnay donc, issu des terroirs de Bonneveaux, Garchère, Vigne Couland, Sur le Cloux et Champ Toizeaux.
Vinification : 12 mois, 20 % en cuve, 80 % en fûts de chêne dont 12 % de fûts neufs.
Dégustation : Au nez, on retrouve dans ce vin des effluves mielleuses, confirmée par une structure ample et généreuse en bouche. La finale, plus tendue, apporte une note saline.
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Fromages à pâte persillée
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Olivier Leflaive
Olivier Leflaive, vigneron renommé de Bourgogne, est un véritable ambassadeur du terroir et de l'élégance des vins de la région. Son nom est associé à des cuvées d'exception, reflétant l'art de l'assemblage et la précision du travail viticole. Les vins d'Olivier Leflaive, qu'il s'agisse des Chardonnays fins et équilibrés ou des Pinots Noirs délicats, captivent par leur pureté aromatique et leur expression sincère du terroir. Chaque bouteille est un hommage à la tradition et à la passion de ce vigneron talentueux. L'œuvre d'Olivier Leflaive est une invitation à découvrir la richesse et la diversité des vins de Bourgogne, guidée par un savoir-faire d'exception et un profond respect de la nature.