Sarget De Gruaud Larose 2020
Bordeaux, Saint-Julien
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Sarget de Gruaud Larose
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Couleur
- Rouge
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Saint-Julien
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2020
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- En conversion
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Labels
- Agriculture Biologique
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Repas festifs, Barbecue
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Type
- Sec
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Le domaine :
Sarget de Gruaud-Larose est le second vin du Château Gruaud-Larose, l’un des domaines historiques de Saint-Julien. Il reflète l’identité bordelaise du terroir graveleux, alliant puissance et élégance, tout en étant plus accessible dès son jeune âge.
Le terroir :
Les vignes reposent sur des graves profondes caractéristiques du Médoc, particulièrement dans l’appellation Saint-Julien. Ces sols favorisent une bonne maturité des cépages bordelais, donnant une base structurée à ce second vin.
Cépages & vinification :
Assemblage bordelais classique, dominé par le Cabernet Sauvignon, soutenu par le Merlot, avec des touches de Cabernet Franc et Petit Verdot selon les lots du millésime 2020. Après vendanges et fermentation maîtrisée, un élevage en barriques françaises d'au moins quatorze mois en barriques neuves à 15%, le reste en barriques d'un an.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Gruaud-Larose
Le prestigieux Château Gruaud Larose, situé dans l'appellation Saint-Julien, est une référence incontournable dans l'univers des grands vins de Bordeaux. Son terroir exceptionnel, composé de graves et d'argiles, confère aux vignes une qualité unique. Les vins produits par Gruaud Larose se distinguent par leur puissance, leur complexité aromatique et leur capacité à vieillir admirablement. Une dégustation de ces nectars révèle des notes de fruits mûrs, d'épices et de tabac, ainsi qu'une structure tannique remarquable. Le Château Gruaud Larose incarne l'excellence bordelaise et offre aux amateurs une expérience gustative d'exception, marquée par l'élégance et la finesse propres à son terroir.