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Champagne Fleury Blanc De Noirs Brut

Champagne, Champagne

L'avis de WineAndCo

Coup de cœur Guide Vert RVF 2022 !
92/100
4/5

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

36,05 €

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Coffret
Non
Cépages
Pinot noir
Agriculture
Biodynamique
Degré d'alcool
12
Occasions
De tous les jours, Repas festifs, À offrir
Particularité
Blanc de Noirs
Sulfite
Oui

Le vin

Blanc de Noirs Brut : la cuvée emblématique de la maison Fleury

La cuvée Champagne Fleury Blanc de Noirs brut est élaborée seulement à partir de jus de pinot noir, issus de plusieurs récoltes. Pure tradition de la Maison Fleury, elle n’a jamais cessé d’être produite par la famille depuis sa création en 1955, même si elle était autrefois nommée Carte Rouge. D’une douce teinte or pâle, cette cuvée dévoile une fine dentelle de bulles. Le nez est délicat, dominé par des notes fruitées et fraîches légèrement miellées. Au palais, ce Blanc de Noirs est bien équilibré, savoureux mariage entre rondeur et souplesse.

Gérard Basset - Meilleur Sommelier du monde - sommelier conseil chez Wineandco
Pratiquant la culture biologique en Champagne depuis de longues années, le domaine Fleury est une valeur sûre de la région. Ici le blanc de noirs dévoile toute son énergie avec un nez de fruits blancs et quelques nuances de fleurs séchées et de brioche. Au palais il y a beaucoup de vivacité et de volume. Un très beau Champagne, pas seulement pour l’apéritif.
Gérard Basset - Sommelier conseil

Les accords mets & vins

Gâteaux

Le goût

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

92 / 100
GUIDE VERT 2021 90/100 Guide vert 2020: Le blanc de noirs affiche une très belle élégance, avec du rebond et de la profondeur en bouche. Guide vert 2019: Le brut Blanc de noirs s'impose comme une cuvée à la fois dense, structurée et d'une belle finesse. Guide vert 2022 - Coup de coeur ! Un BdN (pur pinot, dominante de 2016) toujours impeccablement pulpeux, étiré par une fruit dynamique et sapide.
Florent le 18/03/2024

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Très bon champagne Blanc de Noirs, vineux et gourmand
Alain le 24/07/2023

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Excellent. Net et précis.
Michaël le 10/03/2023

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Bon champagne de caractère grâce à son cépage 100% pinot noir. Bu à l’apéritif.