Champagne Leclerc Briant Millésime 2019
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Chardonnay, Pinot noir
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique
- Degré d'alcool
- 12
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- Trouver un incontournable, Repas festifs
- Dosage
- Extra brut
- Particularité
- Assemblage
- Sucre résiduel
- 1.8000
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le terroir
Les raisins proviennent de crus choisis pour leur fraîcheur et leur équilibre. Les sols crayeux de la Champagne apportent tension et minéralité, renforcées par le faible dosage.
Cépages & vinification
Assemblage Pinot Noir et Chardonnay. Vinification soignée, élevage long sur lies, dosage minimal (≈ 1,5 g/L). Dégorgement septembre 2024, ce qui garantit un vin à la fois frais et complexe.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe or pâle, bulles fines et régulières, brillance éclatante.
Nez
Nez vif d’agrumes, pomme jaune, notes briochées légères et pointe crayeuse.
Bouche
Attaque droite et tendue, bouche ample mais précise, grande fraîcheur. Finale longue, saline, avec des nuances d’agrumes et de fruits secs.
Garde
Attendre quelques années
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Fromages frais
Sushis
Volailles
Desserts aux fruits
Fruits de mer
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