Champagne Pierson-Cuvelier Grand Cru Cuvée Prestige Pinot Noir
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Classement
- Grand Cru
- Coffret
- Non
- Cépages
- Pinot noir
- Agriculture
- Raisonnée
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Repas festifs, À offrir, Apéritif
- Dosage
- Brut
- Particularité
- Blanc de Noirs
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Issu exclusivement de parcelles classées Grand Cru sur la Montagne de Reims, terroir réputé pour sublimer le Pinot Noir. Sols de craie et de marnes, qui offrent une belle minéralité et une tension élégante au vin.
Cépage :
- 100 % Pinot Noir
Un mono-cépage qui donne de la puissance, du fruit et une belle vinosité.
Vinification & Élevage : Élaboré en méthode champenoise traditionnelle. Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures pour préserver la pureté du fruit. Vieillissement de plus de 3 ans sur lattes, ce qui confère finesse de bulle et complexité aromatique. Dosage brut équilibré, autour de 7-8 g/L, pour garder fraîcheur et rondeur.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gâteaux
Volailles
Grillades de poissons
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Champagne Pierson-Cuvelier
Le domaine familial a été fondé en 1901 sur un patrimoine de vignes situé sur la Montagne de Reims réparti sur 13 communes de Grand gru et 1er Cru. Le secret de l’élaboration de chacune des cuvées est désormais aux mains de la 5ième génération de vigneron. Les assemblages des parcelles en coteaux, des cépages pinot noir et chardonnay sont ainsi reproduit depuis des décennies avec une régularité exemplaire, garante d’une qualité exceptionnelle reconnue.
Les caves crayeuses du domaine abritent l’intégralité de la production, les Champagnes étant élaborés sur la base d’un assemblage de trois millésimes.
La signature et le savoir-faire du domaine sont le reflet d’un pinot noir fruité, puissant et généreux mêlé à l’élégance et la finesse du Chardonnay.
Des valeurs sûres aux émotions garanties !