Château Cantemerle 2015
Bordeaux, Haut-Médoc
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Cantemerle
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Classement
- 5ème Grand Cru Classé 1855
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Raisonnée
- Degré d'alcool
- 13
- Occasions
- À garder en cave
- Sulfite
- Oui
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Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le vin
Le vin
Difficile de trouver un vin aussi classiquement médocain que ce grand Cantemerle, à la puissance contenue et à l’élégance raffinée. Sa couleur très sombre, et son nez réservé à des arômes subtils, disent toute sa jeunesse. Puis ce vin charnu et racé déploie en bouche des parfums de café, d’olives et de réglisse, qui se mêlent dans une harmonieuse et longue opulence aromatique. Belle bouteille qui marie plénitude et délicatesse, sans rien céder à la lourdeur ni au boisé. C’est le registre du parfait équilibre bordelais. Un grand terroir a parlé. Ce vin promis à un bel avenir accompagne déjà avec succès toute viande et volaille, et fromages de hauts alpages.
SÉLECTION FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 653 RVF septembre 2021
Voici une belle affaire. Un cru classé de haute-volée à découvrir. Tendu, frais avec des tanins soyeux et élégants. Bordeaux au sommet et à un prix raisonnable.
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Super médoc, beaux arômes de cassis et chocolat. Super équilibre et texture
Bue en 2024. A gardé sa fraicheur et sa longueur en bouche. A boire sur une viande. Potentielle garde quelques années
Excellent rapport qualité/prix. Beau millésime
Grand millésime sur grand crû évoluant de puissance complexe à puissance équilibrée
Valeur sûre en cru classé
Mis en cave, très bon millésime
Une belle robe rubis, des notes de fruits rouges. Excellente année.
Château Cantemerle
Le Château Cantemerle est un magnifique domaine viticole situé dans la région du Médoc, dans le sud-ouest de la France.
Nous proposons une sélection large du château, disponible en bouteille et en magnum sur plusieurs millésimes, ainsi qu'en primeur. Un 5e Grand Cru Classé à des tarifs accessibles pour son rang, à commander chez nous pour une livraison soignée.