Château Grand Corbin-Despagne 2018
Bordeaux, Saint-Emilion
Caractéristiques du vin
-
Cuvée
- Château Grand Corbin Despagne
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Bordeaux
-
Appellation
- Saint-Emilion
-
Classement
- Grand Cru Classé
-
Millésime
- 2018
-
Cépages
- Cabernet franc, Merlot
-
Agriculture
- Biologique
-
Degré d'alcool
- 14.5
-
Occasions
- À garder en cave
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Localisation : nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol
Terroir : argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile. Age moyen du vignoble : 38 ans
Vinification : différentes opérations variables selon les lots parcellaires et le millésime : multiples petits remontages, délestage, pigeage. Température de macération : 28°C.
Mise en bouteille : 21 mois après la récolte
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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