Château Mouton Rothschild 2023

Name: Château Mouton Rothschild 2023
Brand: Château Mouton-Rothschild
SKU: 68074
Price: 3745.45 EUR
Availability: InStock

Bordeaux, Pauillac

97/100

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3 745,45 €

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Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Mouton Rothschild
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 1er Grand Cru Classé 1855
Coffret: Non

Millésime: 2023
Cépages: Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Sulfite: Oui

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Les avis

99 / 100 ( James Suckling )

C'est le Mouton le plus structuré depuis le grand 2016, avec des tanins qui démarrent lentement puis s'envolent. C'est musclé et tonique. Il est corsé mais ne semble pas trop lourd. Cela monte en intensité et continue encore et encore. Cela ne cesse de s’étendre. J'ai pris une double prise ici. 93% de cabernet sauvignon et 7% de merlot.

96 / 100 ( LePoint )

Fruits rouges, encre, bouche vive, élégante ; pimenté, plein, dense, qui semble nerveux alors que le PH annonce 3.79. Très fruité, pur, tendu, finale sur des tannins vifs.

98 / 100 ( Revue Du Vin De France )

96 / 100 ( Wine Advocate )

Des arômes de crème de cassis et de baies noires mêlés de copeaux de crayon, de torréfaction d'espresso et de violettes introduisent le Mouton Rothschild 2023, un vin mi-corsé à corsé, étagé et charnu avec un noyau crémeux de fruits mûrs mais vifs, des tanins doux et une finale expansive. . En termes de parcelles, le 2023 a des origines assez différentes du 2022, privilégiant les parcelles mieux drainées plutôt que celles résistantes à la sécheresse. C'est un assemblage de 93 % de Cabernet Sauvignon et de 7 % de Merlot, sans Cabernet Franc ni Petit Verdot dans l'assemblage, et il atteint 13,3 % d'alcool.

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