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Primeur

Château Mouton Rothschild 2024

Bordeaux, Pauillac

L'avis de WineAndCo

Un Pauillac d’exception, où l’intensité du Cabernet se mêle à une fraîcheur saline et une élégance ciselée, symbole de l’excellence de Mouton.
97/100
7 notes des guides
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2 938,80 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Mouton Rothschild
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Classement
1er Grand Cru Classé 1855
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Cabernet‐Sauvignon, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Primeur
Oui
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années
Occasions
Repas festifs, À garder en cave, À offrir
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de Château Mouton Rothschild s'étend sur 82 hectares sur les coteaux bien drainés de Pauillac, sur des graves fines et profondes, mêlées de sables éoliens et parfois de calcaire. Ce terroir favorise la maturité lente et la pureté aromatique typique du cru.

Cépages : Assemblage exclusivement de Cabernet Sauvignon (93%) mais qui est complété par 7% de Merlot. 

Vinification et élevage : Vendanges manuelles avec tri rigoureux. Fermentation gravitaire en cuves bois, suivie d’une longue maturation de 18 à 20 mois en fûts neufs à très neufs, pour structure, finesse et profondeur.

Les accords mets & vins

Gibiers

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

98 / 100
Nez encore réservé, fidèle à Lafite en primeur. Notes rocheuses et noyau de prune esquissent une première impression discrète. En bouche, le vin s’illumine, déployant sa matière sur la langue comme un lever de soleil fulgurant, baignant le palais de nuances de rose et d’orange, comme des nuages cumulus éclairés par le soleil. Vibrant, harmonieux, il déploie une texture de laine mérinos, d’une finesse exquise. Puis le vin gagne en intensité, jusqu'à l'arrière-goût, profond, magnétique, qui oscille entre hédonisme assumé et tension électrique.
Figaro Vin
95 / 100
Vinous By Antonio Galloni
93 / 100
Récolté entre le 23 septembre et le 5 octobre, le Mouton Rothschild 2024 est un assemblage de 93 % de cabernet sauvignon et de 7 % de merlot, titrant 12,9 % d'alcool. Dévoilant des arômes de crème de cassis, de cape de cigare et de copeaux de crayon, il est moyennement corsé, dense et complexe, avec un style musclé et monolithique construit autour de tanins austères et crayeux. Rappelant quelque peu le millésime 2001 du domaine (qui fête ses 24 ans aujourd'hui), ce Mouton structuré, jeune et anguleux, demandera de la patience.
Wine Advocate (Robert Parker)
99 / 100
Yves Beck
98 / 100
Cela montre beaucoup de dynamisme avec des tanins poussiéreux et crémeux qui parcourent toute la longueur du vin et s'accumulent à la fin. C'est un corps moyen qui fait preuve de concentration et d'énergie. Saveur de groseilles foncées et de fleurs. Celui-ci a vraiment de la longueur et il a la profondeur pour s'améliorer avec l'âge. 93 % cabernet sauvignon et 7 % merlot.
James Suckling
97 / 100
Jeb Dunnuck
96 / 100
C'est un Mouton de grande classe qui est né en 2024. Le vin, profilé par ses beaux cabernets (93% de l'assemblage), offre distinction et éclat. Le nez exhale un parfum subtil et complexe, très floral. La bouche est persistante, avec des tanins très doux, un toucher soyeux et raffiné.
Revue Du Vin De France

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Château Mouton-Rothschild

Le Château Mouton-Rothschild est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région de Bordeaux, en France. Il est situé dans la commune de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde.

Le château tire son nom de la famille Rothschild, qui l'a acquis en 1853. Il appartient toujours à la famille aujourd'hui. Le domaine est classé Premier Grand Cru Classé selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Le vignoble du Château Mouton-Rothschild s'étend sur environ 90 hectares et est principalement planté de cépages Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (16%), Cabernet Franc (3%) et Petit Verdot (1%).

Le château accorde une grande importance à l'art et à la culture. Depuis 1945, chaque millésime de Mouton-Rothschild est orné d'une étiquette spécialement créée par un artiste renommé, ce qui en fait une véritable galerie d'art sur bouteille.

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