Château Rauzan-Ségla 2025
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Rauzan-Segla
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Classement
- 2nd Grand Cru Classé 1855
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2025
- Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique
- Primeur
- Oui
- Degré d'alcool
- 13.5
- Garde
- Attendre quelques années
- Occasions
- Repas festifs, À garder en cave, À offrir, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine
Château Rauzan-Ségla est l'une des propriétés historiques de Margaux, classée en 1855. Acquise par le groupe Chanel en 1994, la propriété est conduite par Nicolas Audebert, qui en a profondément réorienté la viticulture et la vinification. La rigueur des assemblages — 50 % Grand Vin, 50 % second vin — est une constante de la politique qualitative du domaine.
Le terroir
Le vignoble est implanté à 90 % sur la terrasse 4 de Margaux, un socle de graves garonnaises profondes drainantes, caractéristique de l'appellation. Ce terroir à dominante de cailloutis siliceux confère au Cabernet-sauvignon une maturité précise et une fraîcheur naturelle, tout en donnant au vin son grain fin et sa tension verticale. Le millésime 2025, très sec et chaud en été, a été équilibré par des conditions fraîches aux vendanges.
Cépages & vinification
L'assemblage 2025 est dominé par le Cabernet-sauvignon (65 %), complété par le Merlot (33 %), le Petit verdot (1,5 %) et le Cabernet franc (0,5 %). La vinification est conduite parcellairement et intra-parcellairement en cuves inox thermorégulées avec encuvage gravitaire. L'élevage dure 18 mois avec 60 % de bois neuf, visant un profil précis et vertical fidèle à la signature de l'appellation.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Charcuterie - Terrine
Tajines et couscous
Volailles
Barbecue - Grillé
Plâts épicés
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Rauzan Segla
Jadis, Rauzan-Ségla formait avec le Château Rauzan-Gassies une seule et même propriété. Rauzan-Ségla doit son nom à Pierre des Mesures de Rausan qui l’acquit en 1661. Rauzan-Ségla demeura au sein de la même famille deux siècles durant puis appartint encore près d’un siècle aux négociants bordelais Cruse.
Cette continuité familiale, un temps brisé, semble s’imposer à nouveau depuis que la famille Wertheimer (également propriétaire de Chanel) en fit l’acquisition en 1994. Entre temps, ce cru historique avait tardé à exprimer son potentiel. A l’heure actuel, Rauzan-Ségla est le vin qui s’approche le plus avec Château Margaux, de la définition la plus pure du Margaux. Grâce à un travail méticuleux au chai et aux vignes,Rauzan-Ségla est une devenu une référence. Jamais massif ou lourd, Rauzan-Ségla se déploie en longueur avec des tannins d’un grand soyeux, une acidité brillante et une tenue rigoureuse. Les arômes de réglisse et de petits fruits rouges évoluant vers le cèdre et le tabac, complètent parfaitement ce portrait très classique du Grand Margaux.