Château Saint Louis Corbières Prestige rouge 2024
Languedoc-Roussillon, Corbières
Caractéristiques du vin
-
Couleur
- Rouge
-
Région
- Languedoc-Roussillon
-
Appellation
- Corbières
-
Coffret
- Non
-
Millésime
- 2024
-
Cépages
- Carignan, Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
-
Agriculture
- Raisonnée
-
Labels
- Haute Valeur Environnementale
-
Primeur
- Non
-
Degré d'alcool
- 14.5
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
-
Occasions
- De tous les jours, Découvrir - Surprendre, Barbecue
-
Type
- Sec
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Le Château de Saint-Louis, situé sur les hauteurs de Boutenac, terroir historique de l'appellation Corbières, propose avec sa cuvée Prestige 2024 un vin rouge remarquable, alliant générosité et élégance.
Terroir
Le vignoble s’enracine sur des sols méditerranéens mêlant argiles et cailloux. Le climat chaud, ventilé par la tramontane, apporte concentration et maturité, tout en préservant une fraîcheur bienvenue.
Cépages & vinification
Assemblage de Syrah, Carignan et Grenache. Les raisins sont égrappés, chaque cépage vinifié séparément avec une cuvaison courte (6 à 9 jours) pour privilégier le fruit. Fermentation malolactique après écoulage, donnant un vin charnu, franc et épicé.
Les accords mets & vins
Chocolat
Gibiers
Plats en sauce
Barbecue - Grillé
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
Aucune note des experts actuellement
Aucun avis des clients actuellement