Château Villemaurine 2017

Name: Château Villemaurine 2017
Brand: Château Villemaurine
SKU: 26124
Price: 77.9 EUR
Availability: InStock

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de

Vin rouge élégant et fruité, aux arômes de fraise et de groseille.

90/100

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77,90 €

0,75L

1,5L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Villemaurine
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion
Millésime: 2017

Cépages: Cabernet franc, Merlot
Agriculture: Conventionnelle
Degré d'alcool: 14
Occasions: À garder en cave
Sulfite: Oui

Le vin

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Malgré des vignes affectées par le gel du mois d’avril, le travail appliqué des vignerons a payé, permettant de trouver de jolis Merlots énergiques qui doivent leur caractère à la minéralité des sols de Saint-Emilion !

Les accords mets & vins

Gibiers

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

93 / 100 ( James Suckling )

78.75 / 100 ( Quarin )

93 / 100 ( Wine Advocate )

Deep garnet-purple colored, the 2017 Villemaurine opens with baked black cherries, mulberries and fragrant earth scents giving way to preserves plums and cinnamon toast. Medium to full-bodied, the palate is jam-packed with black fruit preserves flavors, framed by ripe, velvety tannins and tons of freshness, finishing long and spicy.

94 / 100 ( Wine Enthusiast )

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Château Villemaurine

A la tête des 7 hectares du Château Villemaurine, classé en Saint-Émilion Grand Cru, on trouve Justin Onclin, homme d'affaire belge que le magazine Vino a élu, en 2008, belgian wine personnality. C'est donc un amoureux autant qu'un connaisseur du vin qui dirige cette petite exploitation.

L'encépagement est dominé par le merlot, avec seulement 5% de cabernet franc. L'age moyen du vignoble est de 30 ans en 2010. La viticulture raisonnée est à l'honneur, pour limiter le recours aux produits chimiques et favoriser le travail mécanique au pied des ceps. Le terroir est au cœur de l'appellation, où se trouvent les noms légendaires comme Angélus ou Cheval Blanc, avec le plateau argilo-calcaire sur le socle de calcaire à astéries.

Justin Onclin, conseillé par Stéphane Derenoncourt, a rénové les installations techniques pour des vinifications toujours plus précises et élégantes. Elles sont basées sur des cuves inox et des fûts de chênes majoritairement neufs. En marge de ces rénovations, le domaine a aussi restauré son patrimoine souterrain, avec d'immenses caves qu'un parcours son et lumière met en valeur. Elles sont ouvertes au public depuis 2010 et méritent le détour !

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