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Château Villemaurine 2020

Bordeaux, Saint-Emilion

L'avis de WineAndCo

Vin rouge intense et concentré, aux arômes de mûre et de réglisse.
93/100
3/5

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

Médaille de Bronze
86,05 €

Caractéristiques du vin

Cuvée
Château Villemaurine
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Millésime
2020
Cépages
Cabernet franc, Merlot
Agriculture
Conventionnelle
Degré d'alcool
14.5
Sulfite
Oui

Le vin

L'avis du maître de chai :

En 2020, le vignoble du château de Villemaurine a été particulierement favorisé par son exceptionnel emplacement sur le plateau calcaire. Ce dernier lui ayant apporté la fraicheur et l'humidité nécessaire à la maturation des raisins, les acidités indispensables à l'équilibre des futurs vins ont été maintenues. La minéralité du plateau calcaire a apporté la salinité et l'élégance typique de ce terroir.

Elevage : 80% de barriques neuves, 20% de barriques d'un vin.

Les accords mets & vins

Chocolat

93 / 100 ( Anthocyanes )
Bien que le bois soit présent, la trame tannique reste élégante, fraiche et dominée par des notes de cassis et de myrtille. Texture charnue, bel enrobage, des tanins structurants mais polis pour un vin où le terroir pousse grâce à une allonge calcaire très intéressante. Beau potentiel.
93 / 100 ( Decanter )
92 / 100 ( James Suckling )
92 / 100 ( Jancis Robinson )
94 / 100 ( Revue Du Vin De France )
La subtilité florale du nez, les tanins à la fois soyeux et granuleux et la silhouette élégante de Villemaurine engagent l’avenir. Le rebond de la finale sur le fruit mûr fait jaillir une expressivité intense du merlot.
95 / 100 ( Wine Advocate )
The 2020 Villemaurine sports a very deep purple-black color, springing from the glass with vibrant notes of black cherry preserves, ripe black plums and wild blueberries, plus touches of Indian spices, menthol and cedar chest with a waft of fragrant earth. The medium to full-bodied palate is soft and juicy with a lively backbone to lift the seductive exotic spices to a nice long and harmonious finish. The blend this year is 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, aging for an anticipated 16 months in French oak, 80% new. The alcohol is 14.5%.
Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )
Stephane le 21/11/2023

Note moyenne de 3 sur 5 étoiles

il est en cave pendant quelques années
Château Villemaurine

Château Villemaurine

A la tête des 7 hectares du Château Villemaurine, classé en Saint-Émilion Grand Cru, on trouve Justin Onclin, homme d'affaire belge que le magazine Vino a élu, en 2008, belgian wine personnality. C'est donc un amoureux autant qu'un connaisseur du vin qui dirige cette petite exploitation.

L'encépagement est dominé par le merlot, avec seulement 5% de cabernet franc. L'age moyen du vignoble est de 30 ans en 2010. La viticulture raisonnée est à l'honneur, pour limiter le recours aux produits chimiques et favoriser le travail mécanique au pied des ceps. Le terroir est au cœur de l'appellation, où se trouvent les noms légendaires comme Angélus ou Cheval Blanc, avec le plateau argilo-calcaire sur le socle de calcaire à astéries.

Justin Onclin, conseillé par Stéphane Derenoncourt, a rénové les installations techniques pour des vinifications toujours plus précises et élégantes. Elles sont basées sur des cuves inox et des fûts de chênes majoritairement neufs. En marge de ces rénovations, le domaine a aussi restauré son patrimoine souterrain, avec d'immenses caves qu'un parcours son et lumière met en valeur. Elles sont ouvertes au public depuis 2010 et méritent le détour !