Domaine Albert de Conti Bergerac Galapia 2023 Magnum
Sud-Ouest, Bergerac
Plus que 20 bouteilles disponibles
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Sud-Ouest
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Appellation
- Bergerac
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot
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Agriculture
- Biologique
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Labels
- Agriculture Biologique
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Apéritif, Découvrir - Surprendre
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Implanté au cœur du Périgord Pourpre, le vignoble bénéficie de sols argilo-calcaires riches et d’un climat tempéré qui permet une maturité optimale des raisins. Ce terroir unique confère au Galapia une expression lumineuse et équilibrée.
Cépages et Vinification : Ce vin est un assemblage harmonieux de Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc, trois cépages typiques du Sud-Ouest. Les raisins, issus de l’agriculture biologique, sont récoltés à pleine maturité, puis vinifiés avec une attention particulière pour préserver le fruit et la fraîcheur. Une macération courte et un élevage sur lies fines en cuves inox révèlent la pureté et la vitalité du vin.
Dégustation : La robe rouge rubis brillante introduit un nez vibrant où se mêlent des arômes de fruits rouges croquants, comme la cerise et la fraise, avec une touche florale délicate. En bouche, l’attaque est franche et juteuse, portée par une texture soyeuse et des tanins tout en finesse. La finale, vive et rafraîchissante, laisse une impression agréable de légèreté et d’équilibre.
Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 15°C, pour en apprécier toute la fraîcheur.
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Plats en sauce
Barbecue - Grillé
Le goût
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
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