Domaine D'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Rouge 2023

Domaine D'Ardhuy Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes Rouge 2023

Bourgogne, Savigny-lès-Beaune

L'avis de

Un 1er Cru de Savigny-lès-Beaune qui met en avant un fruit rouge net, des tanins fins et une fraîcheur calcaire typique du climat Clos des Guettes ! 

Plus que 8 bouteilles disponibles

39,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Bourgogne
Appellation: Savigny-lès-Beaune
Classement: 1er Cru
Coffret: Non
Millésime: 2023
Cépages: Pinot noir

Agriculture: Raisonnée
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions: Épater un connaisseur, Repas festifs
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le Domaine d’Ardhuy est une propriété familiale qui s’étend de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune, avec une mosaïque de terroirs allant des appellations villages aux Grands Crus.

Le terroir

Le climat Clos des Guettes se situe au sud de Savigny-lès-Beaune, sur des coteaux pierreux orientés plein sud à environ 300 m d’altitude. Le sol calcaire donne au vin tension, élégance et potentiel de garde.

Cépages & vinification

Pinot Noir exclusivement. Vendanges manuelles, égrappage complet, vinification en cuves inox avec pigeages et remontages. Élevage en fûts d’environ 10 mois, avec un boisé modéré pour préserver l’expression du fruit.