Domaine de Pellehaut Eté Gascon blanc 2024
Sud-Ouest, Côtes de Gascogne
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Blanc
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Côtes de Gascogne
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Chardonnay, Gros Manseng
- Agriculture
- Raisonnée
- Labels
- Haute Valeur Environnementale
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 10.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- Apéritif, Découvrir - Surprendre
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
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Plus que 8 bouteilles disponibles
91/100
91/100
1 note
Plus que 3 bouteilles disponibles
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe pâle aux reflets dorés, brillante.
Nez
Nez expressif : pêche mûre, mangue, pamplemousse rose, touche florale.
Bouche
Bouche douce et fruitée, acidité présente qui équilibre le sucre, finale fraîche sur des notes d’agrumes.
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Volailles
Desserts aux fruits
Fromages à pâte persillée
Le vin
Le vin
Le domaine
Dans le Gers, Pellehaut s’est imposé comme l’un des domaines phares des Côtes de Gascogne. Avec la gamme L’Été Gascon, l’idée est simple : proposer des vins accessibles, frais et gourmands.
Le terroir
Coteaux argilo-calcaires typiques de la Ténarèze, altitude autour de 180 m. Le climat chaud du Sud-Ouest est tempéré par des nuits fraîches, ce qui permet de garder de la vivacité dans les vins doux.
Cépages & vinification
Gros Manseng majoritaire, avec Chardonnay et Petit Manseng. Fermentation et élevage en cuves inox, sans bois. Le résultat : un moelleux léger, gourmand mais équilibré par une trame acidulée qui évite toute lourdeur.
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Des notes d’agrumes et de fruits exotiques, super agréable à l’apéro !