Domaine des Rochelles Rouge Breton 2022

Vallée de la Loire, Anjou Villages Brissac

L'avis de

Un Anjou-Villages Brissac souple et fruité. Le Cabernet Franc en toute simplicité.

9,90 €

dès 3 bouteilles

11,50 €

-13%

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Rouge
Région: Vallée de la Loire
Appellation: Anjou Villages Brissac
Coffret: Non
Millésime: 2022
Cépages: Cabernet franc
Agriculture: Biologique

Labels: Agriculture Biologique
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Dès maintenant
Occasions: Découvrir - Surprendre, Barbecue
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Le domaine :

Le Domaine des Rochelles est ancré à Saint-Jean-des-Mauvrets, dans le vignoble de l’Anjou. Exploité depuis des générations par la famille Lebreton, le domaine s’étend sur plusieurs appellations locales et cultive une viticulture biologique avec soin, combinant respect du terroir et adaptabilité moderne.

Le terroir :

Le vin “Breton” provient d’un terroir d’altérite de schiste vert à gris d’âge ordovicien, sur des coteaux exposés nord-ouest. Ce type de sol, profond et drainant, donne au vin sa fraîcheur et des arômes typiques du Cabernet Franc — fruit, finesse et équilibre.

Cépages & vinification :

100 % Cabernet Franc. Vendanges manuelles et mécaniques selon les parcelles, avec tri à la cave. Macération pelliculaire longue (~20 jours), vinification traditionnelle, puis élevage en cuve inox pendant un an. Aucun bois neuf, l’objectif est de préserver le fruit et la fraîcheur du cépage.