Domaine Joncy Chiroubles Le Pont 2023
Beaujolais, Chiroubles
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Chiroubles
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Gamay
- Agriculture
- Biologique
- Labels
- Agriculture Biologique, Bio Européen
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 12.5
- Garde
- Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, À offrir, Apéritif
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Terroir : Les vignes, d'un âge moyen de 60 ans, sont plantées sur des sols sablonneux et granitiques.
Vinification : Vendanges manuelles, macération carbonique de 20 jours, puis élevage de 11 mois en cuves ciments.
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
La dégustation
Oeil
Robe rouge éclatante
Nez
Senteurs de kirsh, de violette et de pivoine
Bouche
Arômes de fruits rouges, structure fine et élégante
Garde
Dès maintenant
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Fromages frais
Volailles
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