Domaine Joncy Chiroubles Le Pont 2023
Beaujolais, Chiroubles
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Beaujolais
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Appellation
- Chiroubles
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Gamay
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Agriculture
- Biologique
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Labels
- Agriculture Biologique, Bio Européen
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 12.5
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Garde
- Dès maintenant
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Occasions
- De tous les jours, À offrir, Apéritif
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Type
- Sec
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Terroir : Les vignes, d'un âge moyen de 60 ans, sont plantées sur des sols sablonneux et granitiques.
Vinification : Vendanges manuelles, macération carbonique de 20 jours, puis élevage de 11 mois en cuves ciments.
Les accords mets & vins
Charcuterie - Terrine
Fromages frais
Volailles
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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