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Domaine Lebrun Pouilly-Fumé 2024

Vallée de la Loire, Pouilly-Fumé

L'avis de WineAndCo

Ce 2024 frappe fort par sa minéralité fumée et son équilibre parfait entre intensité aromatique et acidité vibrante ! 

Plus que 3 bouteilles disponibles

16,90 € 19,90 €
-15%

Caractéristiques du vin

Couleur
Blanc
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Pouilly-Fumé
Coffret
Non
Millésime
2024
Cépages
Sauvignon (Sauvignon blanc)
Agriculture
Raisonnée
Primeur
Non
Degré d'alcool
13
Garde
Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions
Apéritif, Découvrir - Surprendre
Type
Sec
Sulfite
Oui

Le vin

Terroir & culture
Le domaine familial, aujourd’hui conduit par Laurent Lebrun (6ème génération), est situé sur les meilleurs terroirs d’argiles à silex autour de Saint Andelain. Les vignes (moyenne : 25 ans) poussent sur des sols de silex et argiles, typiques de Pouilly Fumé, offrant cette minéralité fumée emblématique 

Vinification
Vinifié en cuve inox à basse température, pour conserver la fraîcheur et l’aromatique. L’élevage s’effectue sur lies fines pendant 4 à 6 mois, sans bois, afin de garder le fruit pur et la structure nette.

Les accords mets & vins

Poissons en sauce

Fromages frais

Sushis

Grillades de poissons

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

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Domaine Lebrun

Domaine Lebrun

Domaine Lebrun : 9 hectares de tradition familiale

C'est en 1861 que la famille Lebrun s’installe aux alentours de Saint Andelain, dans la région de Bourges, pour y travailler la vigne. Laurent Lebrun, descendant des propriétaires historiques a aujourd’hui repris l’exploitation du domaine et achevé la rénovation complète de celui-ci. Son but : cultiver ces 9 hectares de la colline de Saint Andelain avec amour et tradition pour que ce terroir d’exception puisse exprimer toute sa pureté et son caractère. Si aujourd’hui le domaine dispose des moyens de vinification les plus modernes, Laurent Lebrun n’oublie pas le savoir-faire qui lui a été transmis par ses parents. Le vin qu’il produit sous l’appellation Pouilly-fumé est souvent salué par les critiques et a obtenu de nombreux prix au cours des dernières années, récompense du dur labeur du vigneron passionné de son travail.