Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2024
Vallée de la Loire, Muscadet Sèvre et Maine
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Vallée de la Loire
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Appellation
- Muscadet Sèvre et Maine
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2024
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Cépages
- Folle blanche
-
Agriculture
- Biologique
-
Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 12
-
Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Épater un connaisseur, Apéritif
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Type
- Sec
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le Domaine Luneau-Papin, situé au cœur du Muscadet, est reconnu pour son engagement envers des vins reflétant fidèlement leur terroir. Bien que principalement axé sur le Melon de Bourgogne, le domaine propose également des cuvées mettant en avant d'autres cépages locaux, comme la Folle Blanche. La cuvée Folle Blanche 2024 incarne cette démarche, offrant un vin blanc sec, vif et aromatique.
Terroir
Les vignes de Folle Blanche s'épanouissent sur des sols typiques de la région nantaise, composés de roches métamorphiques et de sables. Ce terroir confère au vin une minéralité distinctive et une fraîcheur caractéristique.
Cépage & vinification
100% Folle Blanche. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté aromatique et la vivacité du cépage. La fermentation se déroule à basse température, suivie d'un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois, apportant complexité et rondeur au vin.
Les accords mets & vins
Desserts aux fruits
Fruits de mer
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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