Domaine Luneau-Papin Les Pierres Blanches 2023
Vallée de la Loire, Muscadet Sèvre et Maine
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Vallée de la Loire
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Appellation
- Muscadet Sèvre et Maine
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2023
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Cépages
- Folle blanche
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Agriculture
- Biodynamique
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 12
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Apéritif
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Produite sur un terroir de gneiss, situé sur la commune de la Chapelle-Heulin, la cuvée "Pierres Blanches" est issue de vignes de 70 ans d'âge en sélection massale… Son nez est crayeux, avec une pointe calcaire et se dévoile épicé en bouche, minérale, vive, tendue, d'une bonne longueur… Prêt à boire bien qu'il s'agisse d'un blanc taillé pour la garde et qui saura vous étonner dans quelques années !
Elevage : Elevage sur lies 10 mois, en cuve.
Dégustation : Beaucoup de densité, de profondeur, une sève mûre et ferme qui structure une matière étoffée, nuancée. Un Muscadet assez compact, doté d’un grand potentiel, qu’il faudra savoir attendre. Superbe finale saline.
Les accords mets & vins
Gâteaux
Salades
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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