Domaine Mosny Montlouis-sur-Loire Feuilles Prestance Brut
Vallée de la Loire, Montlouis-sur-Loire
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Blanc
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Région
- Vallée de la Loire
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Appellation
- Montlouis-sur-Loire
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Coffret
- Non
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Cépages
- Chenin
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Agriculture
- Raisonnée
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- Épater un connaisseur, Apéritif
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Dosage
- Brut
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Sucre résiduel
- 9.0000
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Sulfite
- Oui
Le vin
Le Domaine Mosny, installé à Montlouis-sur-Loire depuis cinq générations, cultive le Chenin avec une approche familiale et respectueuse de l’environnement.
Le terroir
Les vignes reposent sur des sols mêlant argile, silex et tuffeau, baignés par le climat ligérien tempéré. Cette mosaïque de sols apporte au vin sa tension minérale et sa fraîcheur caractéristique.
Cépages & vinification
Élaboré à partir de Chenin blanc, Prestance Brut est vinifié en cuves inox pour préserver le fruit, puis élevé longuement sur lies en bouteille. Le dosage brut (9 g/L) équilibre parfaitement vivacité et gourmandise.
Les accords mets & vins
Poissons en sauce
Salades
Desserts aux fruits
Grillades de poissons
Fruits de mer
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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