E. Guigal Côtes-Du-Rhône Rouge 2023
Vallée du Rhône, Côtes du Rhône
Caractéristiques du vin
- Couleur
- Rouge
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Coffret
- Non
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Mourvèdre (Monastrell), Syrah (Shiraz)
- Agriculture
- Conventionnelle
- Primeur
- Non
- Degré d'alcool
- 14.5
- Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
- Occasions
- De tous les jours, Trouver un incontournable, Barbecue
- Type
- Sec
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Le domaine :
Fondée en 1946 à Ampuis, la maison E. Guigal est aujourd’hui une référence incontournable de la Vallée du Rhône. Réputée pour la précision de ses vinifications et la constance de ses cuvées, elle produit des vins accessibles comme des références de prestige, toujours marqués par leur origine.
Le terroir :
Les raisins proviennent de vignobles répartis sur différents types de sols rhodaniens : sédiments, calcaires granitiques, alluvions et galets. Cette diversité géologique apporte au vin complexité, structure et équilibre, typiques de l’appellation Côtes du Rhône.
Cépages & vinification :
L’assemblage associe majoritairement la syrah au grenache et au mourvèdre. Les vinifications traditionnelles avec longues macérations permettent d’extraire couleur et matière. L’élevage en cuve et en foudre de chêne affine les tanins tout en conservant l’expression fruitée et épicée du vin.
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Plats en sauce
Tajines et couscous
Barbecue - Grillé
Plâts épicés
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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E. Guigal
E. Guigal, domaine viticole légendaire de la vallée du Rhône, est un pilier de l'excellence dans l'univers des vins de cette région. Depuis trois générations, la famille Guigal s'engage avec passion à produire des cuvées d'une qualité remarquable. Les vins d'E. Guigal, qu'il s'agisse des Côtes-du-Rhône, des Hermitage ou des Côte-Rôtie, éblouissent par leur expression pure et leur équilibre exceptionnel. Le caractère unique de chaque terroir se révèle dans les arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La structure tannique élégante et la longueur en bouche de ces vins en font des créations emblématiques de la vallée du Rhône. E. Guigal incarne l'art de la vinification et continue d'écrire une histoire passionnante, à travers des vins qui ravissent les palais les plus exigeants.